Наверх
Инфо
Компания ""ЮгАгроСнаб" ООО" предлагает купить глюкозно-фруктозный сироп MFx42.1 в Ростове-на-Дону по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Глюкозно-фруктозный сироп MFx42.1", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Товары и услуги › Продукты питания › Диетическое и спортивное питание › Сиропы натуральные в Ростове-на-Дону
Обновлено: 13 сентября 2021 Глюкозно-фруктозный сироп MFx42.1
цена по запросу Заказать
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:
Сиропы глюкозно – фруктозные и высокофруктозные предназначены для применения в различных отраслях пищевой промышленности в составе пищевых продуктов массового потребления (овощные и фруктовые соки, напитки и нектары, пюре, десерты, пудинги, соусы, йогурты, мороженое, хлебобулочные и кондитерские изделия и др.), а также рекомендованы в качестве сырья и компонента для специализированного питания, в том числе для питания детей от 3-х лет.
Описание продукта:
Внешний вид вязкая жидкость Цвет от бесцветного до светло-желтого разных оттенков Вкус и запах вкус сладкий, свойственный сиропам, без посторонних вкусов и запахов Прозрачность прозрачный, допускается опалесценция при хранении вследствие частичной кристализации, исчезающая после нагрева до 55-60 °C Сладость (сахароза – 100%) 89-99
Углеводный состав:
Фруктоза, % 40 – 44 Глюкоза, % 50 – 57 Мальтоза, % 10
Физико-химические характеристики:
Массовая доля сухих веществ, % 70,0 – 71,5 Цвет CISM, Т %, не менее 60 pH 3,5 – 5,0
Данный тип сиропа состоит в основном из фруктозы и глюкозы. По уровню сладости и вкусовому профилю сироп сравним с сахаром, а с точки зрения биологической ценности превосходят его, обладая более оптимальным углеводным составом.
По своему составу MFx 42.1 идентичен составу натурального меда, поэтому сироп широко используют для производства искусственного меда, медовых кондитерских изделий, всех видов пастилы, пряников.
Области применения• в производстве безалкогольных сладких напитков в качестве заменителя сахара и подсластителей; • В кондитерском производстве глюкозно-фруктозный сироп по функциональным свойствам сравнивают с инвертным сахаром. Замена 100 % сахара глюкозно-фруктозным сиропом не изменяет сладость, аромат и структуру продукта; • Возможность замены до 20—50 % сахарозы в тортах, до 20 % — при выработке белой глазури, 25—75 % — в глазури для зефира и полностью заменить сахарозу в желейных начинках; • При производстве мороженного с кремообразной структурой; • Замена сахара глюкозно-фруктозным сиропом возможна по всей группе хлебобулочных и кондитерских изделий. ГФС является аналогом инвертного сахара и может использоваться для замены патоки, инверта, искусственного меда, сахара, а добавление сиропа происходит на той же стадии, что и сахара, и не требует дополнительного оборудования и технологических операций. Упаковка\Фасовка
• Металлические бочки 280кг (с полиэтеленовым вкладышем) • Контейнеры от 19кг до 35кг • Налив (патоковозы) Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Диетическое и спортивное питание в Ростове-на-Дону / Сиропы натуральные в Ростове-на-Дону Отзывы о компании "ЮгАгроСнаб" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: "ЮгАгроСнаб" ООО
Подобные товары: Сиропы натуральные в Ростове-на-ДонуСиропы натуральные в Росссии 114.27 руб./шт. В наличии / Опт и розница
Связанные рубрики |
