Наверх
Инфо
Компания ""ЮгАгроСнаб" ООО" предлагает купить глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) LFx10G60 в Ростове-на-Дону по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) LFx10G60", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Товары и услуги › Продукты питания › Диетическое и спортивное питание › Сиропы натуральные в Ростове-на-Дону
Обновлено: 13 сентября 2021 Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) LFx10G60
цена по запросу Заказать
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:
Сиропы глюкозно – фруктозные и высокофруктозные предназначены для применения в различных отраслях пищевой промышленности в составе пищевых продуктов массового потребления (овощные и фруктовые соки, напитки и нектары, пюре, десерты, пудинги, соусы, йогурты, мороженое, хлебобулочные и кондитерские изделия и др.), а также рекомендованы в качестве сырья и компонента для специализированного питания, в том числе для питания детей от 3-х лет.
Описание продукта:
Внешний вид Вязкая жидкость Цвет от бесцветного до светло-желтого разных оттенков Вкус и запах вкус сладкий, свойственный сиропам, без посторонних вкусов и запахов Прозрачность прозрачный, допускается опалесценция при хранении вследствие частичной кристализации, исчезающая после нагрева до 55-60 °C
Углеводный состав:
Фруктоза, % 9 – 12 Глюкоза, % 36 – 42 Мальтоза, % 18 – 25
Физико-химические характеристики:
Массовая доля сухих веществ, % 77,0 – 80,0 Цвет CISM, Т %, не менее 60 pH 3,5 – 5,0
Особенности данного сиропа:
• по составу: соотношение фруктозы, глюкозы и высших сахаров, максимально близок по составу к натуральному меду; • имеет ярко выраженный сладкий вкус; • при нагреве быстро меняет цвет на карамельно-коричневый; • повышает аромат, цвет и бактериальную стабильность готовой продукции; • имеет антикристаллизационные свойства; • отсутствие инфицирования, стабильность углеводного состава и цветности; • не подвергается действию инвертазы и его состав остается постоянным во время обработки и хранения джемов, желе или консервов.
Области применения• разбавитель мёда для увеличения объёма; • заменитель мёда при изготовлении кондитерских изделий; • улучшитель мякиша хлеба и булочек ; • глюкозно-фруктозным сиропом можно заменить до 20—50 % сахарозы в тортах, до 20 % — при выработке белой глазури, 25—75 % — в глазури для зефира и полностью заменить сахарозу в желейных начинках;
Упаковка\Фасовка
• Металлические бочки 280кг (с полиэтеленовым вкладышем) • Контейнеры от 19кг до 35кг • Налив (патоковозы) Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Диетическое и спортивное питание в Ростове-на-Дону / Сиропы натуральные в Ростове-на-Дону Отзывы о компании "ЮгАгроСнаб" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: "ЮгАгроСнаб" ООО
Подобные товары: Сиропы натуральные в Ростове-на-ДонуСиропы натуральные в Росссии 114.27 руб./шт. В наличии / Опт и розница
Связанные рубрики |
