Наверх
Инфо
Компания ""ГРЕЙТ МИЛЛ" ООО" предлагает купить улучшитель муки ЭКСПЕР ГОЛД 4000.Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией. в Ростове-на-Дону по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Улучшитель муки ЭКСПЕР ГОЛД 4000.Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией.", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. |
Товары и услуги › Продукты питания › Пищевые добавки, ингредиенты › Улучшители муки в Ростове-на-Дону
Обновлено: 3 января 2024 Улучшитель муки ЭКСПЕР ГОЛД 4000.Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией.
цена по запросу Заказать
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:
Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на Характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при производстве нужной продукции.
Компания ПФК ПРОТЕК предлагает следующие УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД:
ЭКСПЕР ГОЛД 4000 (EXPER GOLD 4000 FLOUR IMPROVER). Улучшитель муки предназначен для пшеничной и ржаной муки - специально приготовленные ферменты а также антиокислитель. Для стандартизации качества муки, подтвержденной ферментацией. Для корре ктировки pH (повышение показателя ЧП).
• Увеличение Числа Падения.
• Легкость обработки теста повышается за счет оптимизации клейстеризации крахмала пшеницы и ржи.
• Повышает показатель Амилограммы (максимальная вязкость).
•Повышает содержания минеральных веществ в муке, (обязательно учитывать при корректировки сорта муки).
•Уменьшает процессы брожения закваски, понижает активность ферментов муки из пророщенного зерна.
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 50-200г на 100 кг муки. Несмотря на возможность повешения числа падения до необходимого значения, хлебопекарные свойства муки не изменяются параллельно с числом падения. Оптимальную дозировку необходимо устанавливать посредством проведения пробной выпечки. Для корректировки хлебопекарных свойств муки можно вместе с EXPER GOLD 4000 использовать небольшое количество а-амилазы и аскорбиновой кислоты (EXPER GOLD, EXPER GOLD 1000).
Улучшитель фасуется в упаковки весом 25 кг.
УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД ВАШ ОПТИМАЛЬНЫЙ ВЫБОР!!!
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Сот: (928) 754-25-90 ООО "ПФК "Протек" г. Королев, МО Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Пищевые добавки, ингредиенты в Ростове-на-Дону / Улучшители муки в Ростове-на-Дону Характеристики
Отзывы о компании "ГРЕЙТ МИЛЛ" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: "ГРЕЙТ МИЛЛ" ООО
Подобные товары: Улучшители муки в Ростове-на-Дону В наличии / Опт и розница
Улучшители муки в Росссии |
